Всички вие имате нарастваща нужда от достоверна, навременна и задълбочена информация и идеи. Нашите интегрирани мултимедийни канали са насреща, за да задоволят очакванията на аудиторията.
Морковът е важно хранително вещество за здравето на мозъка: веществата, съдържащи се в моркова, също са важни за здравето на мозъка. Има положителен ефект върху нервните клетки. Помага за възстановяване на увредените мозъчни клетки.
.. Антоцианините са антиоксиданти, които предотвратяват възпалението и разграждат мазнините.
Но не бива да пропускате да опитате и някоя рецепта за конфитюр от моркови или сладкиши от моркови, както и особено популярния в Португалия мармалад от моркови.
Въпреки че научните изследвания на тези традиционни употреби са ограничени, непотвърдените данни сочат, че включването на листа от моркови в диетата може да предложи различни ползи за здравето.
Актуалният в днешно време оранжев цвят е бил получен, благодарение на холандски ботаници, които правят кръстоска между мутиралите светли моркови и други видове. Легенди, занимаващи се с причината, поради която зеленчукът е претърпял промяна, не липсват, но може би най-правдоподобната е тази, чиято теза е: просто морковите, които са оранжеви на цвят, са се оказали превъзхождащи останалите – с по-землист вкус и сладост.
Изберете млади, крехки, средни моркови на дължина. Ако сте ги нарязали, тогава при бланширането им е достатъчно да престоят морковите около две минути във врящата вода.
Открито е, че за период от четири седмици, нивата на фенолната киселина и бета каротина се повишават драстично, когато морковите са подложени на топлинна обработка. Изследването открива също, че антиоксидантната активност се запазва дори седмица след размразяване на пюрираните моркови. Въпреки че антиоксидантните нива падат след този период, те не достигат нивата при сурово състояние.
Всъщност морковите са пълни с бета каротин, който впоследствие се превръща във витамин А в черния дроб – тялото не произвежда бета каротин, той трябва да се набавя чрез храната.
Изследвания показват, че както пушачите, така и пасивните пушачи е необходимо да приемат храни богати на витамин А, като морковите, за запазване на своето здраве, тъй като канцерогена в цигарения дим, наречен бензо (а) пирен, предизвиква дефицит на витамин А.
Седем неща, без които успешният агро-бизнес просто не може…
Проучванията показват, че морковите намаляват риска от рак на белия дроб, рак на гърдата и рак на дебелото черво.
Учени: Преработените храни повишават риска от диабет Китайски учени с първи рентгенови снимки на Луната Критична година за планетата: Притоците на Амазонка достигнаха критически минимум Шведски учени откриха начин за препрограмиране на раковите клетки
Other uncategorized cookies are those who are increasingly being analyzed and also have not been classified right into a class as yet. Conserve & Acknowledge